EL MEJOR PLATO DE 2003

Ingredientes:

- 48 meses
- 21 concejales
- 1 presidente de la Generalitat
- unos presupuestos equilibrados
- unas cuantas asociaciones vecinales
- 1 cazuela ancha del tipo Agenda Local XXI


Preparación:

Es indispensable limpiar bien el área de trabajo hasta sus últimos recovecos y cuidar que el agua del grifo no contamine con extraños sabores la calidad del presidente y los concejales. Ultimamente el agua ha echado al traste excelentes platos que tenían gran porvenir. Con aguas así nunca sale buen caldo y solo sirven para salar.

Se evitarán aquellos concejales que estén pasados, para que la digestión no ruja igual que después de comer garbanzos en lata.

Si queremos que el caldo base sea excelente, hay que ser muy cuidadosos en la elección del presidente. Así como al pescado se le examina la frescura de los ojos y el color brillante de sus agallas, al candidato se le debe examinar su curriculum, que debe estar limpio de incompetencias anteriores. Ante las dudas, debemos tener presente que también una buena presidenta da excelentes resultados, y tal vez mejores, si el chef se decide a tiempo.

Trabajar bien una mezcla de los 48 meses con los 21 concejales hasta ablandarles la molesta y dura capa de partido que todos tienen, y que impide que den su mejor sabor. Póngase al mejor concejal en el centro para que haga de alcalde.

Cubrir bien la mezcla con los presupuestos, evitando que los concejales queden al descubierto o haya quien obtenga más parte que la que le corresponde con alguna monada chayanuda.

Hacer un ramillete con aquellas asociaciones vecinales más verdes, representativas y animosas, colocando todo, junto con el caldo obtenido del presidente, en la cazuela del tipo Agenda Local XXI, que estará bien limpia de polvo y telarañas. Hornear hasta el 25 de mayo y servir al pueblo enseguida.

Consejo final:

Nunca se debe cocinar en el Montgó ni junto a las murallas del castillo. Respetemos el patrimonio de la ciudad.

¡¡ Feliz Año y buen provecho !!

 

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